가지 보관1 가지 효능,부작용,보관법 까지 가지 효능,부작용,보관법 까지 4~8월 제철인 가지는 특유의 식감 때문인지 호불호가 있는 채소 중 하나입니다. 찜, 무침 등 다양한 방법으로 조리가 가능한 가지는 중식에서 주요 재료로 쓰이기도 합니다. 가지를 고를 때는 색이 선명하고 윤기가 있으며 꼭지 끝이 싱싱한 것, 모양이 구부러지지 않고 고른 것이 좋습니다. 가지는 텃밭에서 키우기 쉬운 작물 중 하나인데 그 이유는 재배과정에서 특별히 병충해 피해가 적기 때문이라고 합니다. 가지의 효능 가지의 효능 첫 번째_ 노화 방지 가지에 들어있는 풍부한 안토시아닌은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하므로 꾸준히 섭취하면 피부 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 가지의 효능 두 번째_ 피부 미용 가지의 루페올 성분은 여드름과 피지 감소에 도움을 주며 피부 노.. 2023. 5. 31. 이전 1 다음