계피 효능,부작용,보관법 까지
계피 효능,부작용,보관법 까지 계피는 상쾌한 청량감과 방향, 단 맛이 있어 다양한 요리에 사용되며 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나입니다. 제철은 9월~12월이며 계피나무껍질은 뜨거운 음료, 피클, 과일절임 등에 사용되고 계핏가루는 빵, 푸딩, 케이크 등에 주로 사용합니다. 계피 구입 시에는 육안으로 보았을 때 형태가 크고 두꺼우며 단면이 자홍색으로 향기가 강한 것을 고르는 게 좋습니다. 계피에는 알데히드가 있어 매운맛과 독특한 향을 나게 하여 수정과에 넣으면 좋고, 방부제의 역할을 하기도 합니다. 계피의 효능 계피의 효능 첫 번째_ 생리통 완화 한방에서 계피는 소화기 계통과 자궁을 따뜻하게 해주어 생리불순이나 생리통에 효과가 있습니다. 계피의 효능 두 번째_ 피부 미용 계피는 콜라겐 생산을..
2023. 7. 2.
