렌틸콩 효능,부작용,보관법 까지
렌틸콩 효능,부작용,보관법 까지 볼록한 렌즈의 모양을 하고 있어 ‘렌즈콩’이라고도 불리는 렌틸콩은 세계 5대 건강식품으로 유명합니다. 유럽 남부, 지중해 연안이 원산지로 단백질이 다량 함유되어 있어 채식주의자들에게 중요한 식물성 단백질 공급원 역할을 합니다. 렌틸콩은 쌀에 넣어 밥을 지어도 되고 데쳐서 샐러드로도 이용하며 죽, 수프, 카레뿐만 아니라 햄버거의 패티, 각종 볶음, 빵, 시리얼 등 점차 다양한 용도로 사용되고 있습니다. 렌틸콩 고르는 법은 벌레 먹은 것은 없는지, 깨지지 않고 고유의 낱알 모양을 유지하고 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 렌틸콩의 효능 렌틸콩의 효능 첫 번째_ 다이어트 단백질과 식이섬유가 풍부하며 포만감도 크기 때문에 변비 예방과 다이어트에 좋습니다. 렌틸콩의 효능 두 번째_ ..
2023. 6. 18.
