매실 보관1 매실 효능,부작용,보관법 까지 매실 효능, 부작용, 보관법 까지 매실은 5월의 대표적인 제철 과일 중 하나로 새콤달콤한 특유의 맛이 입맛을 돋게하는 특징이 있습니다. 매실을 고를 때는 색이 선명하고 알이 단단한 것, 껍질에 흠이나 벌레 먹은 흔적이 없고 반을 갈랐을 때 씨가 깨지지 않은 것이 좋습니다. 중국 등지에서는 약 3천년전부터 건강보조식품과 약재로 사용되었으며, 한반도에서도 고려 초부터 약재로 사용했다는 기록이 있다고 합니다. 매실의 효능 매실의 효능 첫 번째_ 피로회복 매실 속에 풍부하게 들어있는 피루브산 성분은 간에 쌓인 독소를 해독하여 자양강장에 도움이 됩니다. 또, 피로 물질을 제거하고 신진대사를 활발하게 만드는 효과가 있는 구연산도 함유되어 있어 매실은 피로 회복에 많은 도움이 됩니다. 매실의 효능 두 번째_ 소화제 .. 2023. 5. 18. 이전 1 다음
