무화과 효능1 무화과 효능,부작용,보관법 까지 무화과 효능,부작용,보관법 까지 무화과는 클레오파트라가 많이 먹었던 과일이라 하여 '여왕의 과일'이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 제철은 8~11월이며 생으로 먹기도 하고 말리거나 잼, 통조림 등으로 이용됩니다. 무화과 구입 시에는 갈라진 부분이 건조되지 않고 열매의 적갈색이 전체적으로 균일하며 향기가 진하고 물방울 모양으로 잘 부풀어 오른 것을 고르는 게 좋습니다. 손질법은 충분히 익은 무화과의 표면을 마른 거즈로 깨끗이 닦고 물로 씻을 때에는 물기가 무화과 속으로 스며들지 않도록 조심해야 하며, 씻은 후에는 물기를 완전히 걷어야 합니다. 무화과의 효능 무화과의 효능 첫 번째_ 변비 예방 무화과 속에는 펙틴과 식이섬유가 가득하여 변비를 예방하고 장을 다스리는 효과가 있습니다. 무화과의 효능 두 번째_ .. 2023. 6. 7. 이전 1 다음
