콜리플라워 보관1 콜리플라워 효능,부작용,보관법 까지 콜리플라워 효능,부작용,보관법 까지 세계적인 슈퍼푸드 중 하나인 콜리플라워는 브로콜리와 생김새가 비슷하여 하얀 브로콜리, 꽃양배추라고도 불립니다. 지중해 연안이 원산지이며 숙채나 볶음, 조림, 튀김 등에 다양하게 활용할 수 있습니다. 콜리플라워 구입 시에는 꽃봉오리가 15cm 내외로 그리 크지 않으면서 깨끗한 것이 좋고 전체적으로 둥글고 균일한 순백색으로 얼룩이 없는 것이 좋으며, 꽃봉오리가 빈틈없이 촘촘하게 붙어있는 것을 고르는 게 좋습니다. 콜리플라워 효능 콜리플라워의 효능 첫 번째_ 변비 예방 콜리플라워 한 컵에는 하루 섬유질 필요량의 10%를 충족할 수 있어 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 콜리플라워의 효능 두 번째_ 면역력 증진 콜리플라워는 항염증 효과와 면역 기능을 증진시키는 비타민 C가.. 2023. 6. 27. 이전 1 다음
