피칸 보관1 피칸 효능,부작용,보관법 까지 피칸 효능,부작용,보관법 까지 슈퍼푸드로 알려진 피칸은 미국산 호두 열매로 아메리카 원주민의 주요 식량이었습니다. 호두와 닮은 피칸은 낙엽교목의 열매로 온화한 기후를 가진 나라에서 재배되는 것으로 알려졌으며 우리나라에서는 피칸이 들어간 피칸 파이로 유명합니다. 생김새는 호두와 비슷하지만 맛은 피칸이 더 달고 향이 좋습니다. 피칸을 고를 때에는 상처가 없고 통통한 것이 좋다고 합니다. 피칸은 주로 아이스크림, 파이, 케이크 등에 쓰이며 날것으로 먹거나 달게 또는 소금에 절여 먹을 수 있습니다. 피칸의 효능 피칸의 효능 첫 번째_ 심장 보호 피칸을 섭취하면 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시키는 감마 토코페롤 수준이 2배가 되고, 동맥염증을 유발하고 심장 혈관 위험을 증가시키는 나쁜 혈중 LDL콜레스테롤의 산.. 2023. 6. 7. 이전 1 다음
