앵두 보관1 앵두 효능,부작용,보관법 까지 앵두 효능,부작용,보관법 까지 앵두는 대표적인 레드푸드로 토마토와 수박, 자두와 비교하면 다소 작지만 영양은 풍부합니다. 체리와 비슷하지만 앵두는 크기가 더 작고 단단하지 않으며 껍질이 빨갛거나 다홍빛이며 광택이 나고 단맛과 신맛을 가지고 있습니다. 앵두는 6월~7월이 제철이며 중국과 유럽이 원산지인데, 유럽에서 재배되는 서양종이 알이 굵고 품질이 좋다고 합니다. 앵두는 과육이 부드러워 생식을 많이 하지만 외에도 과실주나 주스로도 이용됩니다. 구입 시에는 알이 굵은 것, 광택이 나며 단단한 것을 고르는 게 좋습니다. 앵두 효능 앵두의 효능 첫 번째_ 빈혈 완화 비타민 A와 철분이 풍부하여 빈혈에 좋습니다. 앵두의 효능 두 번째_ 피로 회복 앵두의 사과산, 구연산, 유기산은 우리 몸의 신진대사를 활성화시켜.. 2023. 6. 27. 이전 1 다음
