대추 보관1 대추 효능,부작용,보관법 까지 대추 효능,부작용,보관법 까지 보양식에서 자주 보이는 대추는 한약재로도 쓰이는데 동의보감에서는 대추를 ‘대조’라 하며 “성질은 평하고 맛은 달며 독은 없다. 속을 편안하게 하고 비를 영양 하며 오장을 보하고 십 이경맥을 돕는다. 진액을 생겨나게 하고 구규(사람 몸의 9개의 구멍)를 통하게 한다.”라고 기록하고 있습니다. 대추 구입 시에는 선명하고 윤이 나며 껍질이 깨끗한 것, 크기는 적당히 굵고 주름은 고르며 눌렀을 때 탄력이 느껴지는 것이 좋습니다. 또한, 대추를 한 주먹 쥐고 흔들었을 때 속의 씨가 움직이는 소리가 나지 않으면 곰팡이가 잘 피지 않습니다. 대추의 효능 대추의 효능 첫 번째_ 혈관질환 예방 대추에 함유된 사포닌 성분은 피를 맑게 하고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 주므로 동맥경화, 고혈.. 2023. 7. 2. 이전 1 다음
