마카다미아 효능,부작용,보관법 까지

마카다미아 효능,부작용,보관법 까지

견과류의 황제라고도 일컫는 마카다미아는 오스트레일리아를 원산으로 둔 마카다미아 속에 속하는 견과류로 생김새는 뽀얀 상아색에 가까운 동그란 모양으로 껍질 안쪽은 밤과 비슷한 모양을 이루고 있으며 우리가 흔히 먹는 부위는 씨앗 안에 있는 배젖입니다. 마카다미아는 땅콩처럼 볶아서 소금을 쳐서 먹거나 날것으로도 먹으며 초콜릿, 비스킷, 아이스크림 등의 디저트에도 이용됩니다. 마카다미아 구입 시에는 밝은 베이지색을 띠며 고소한 향이 나는 것을 고르는 게 좋습니다.

 

 

마카다미아 효능

마카다미아 효능

마카다미아의 효능 첫 번째_ 치매 예방

마카다미아에는 뇌세포의 활동 및 성장을 촉진하는 불포화지방산과 비타민 E 등이 함유되어 있으며 기억력이나 집중력을 향상하는데 도움을 주고 치매 예방에도 효능이 있습니다.

 

마카다미아의 효능 두 번째_ 심혈관계 질환 예방

마카다미아는 체내 불필요한 나쁜 콜레스테롤을 분해하여 배출해 주는 효과가 있어 심혈관계 질환 예방에도 도움이 됩니다.

 

마카다미아의 효능 세 번째_ 골다공증 예방

마카다미아에는 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘 성분이 풍부하여 골격을 튼튼하게 해 줘 골다공증 예방에 효과가 있습니다.

 

마카다미아의 효능 네 번째_ 눈 건강에 도움

마카다미아에는 오메가 3 성분이 풍부한데 오메가 3에 함유된 DHA 성분은 망막에 영양분을 공급하여 눈의 피로 해소에 도움이 되며 시력을 보호해 주는 효과도 있습니다.

 

마카다미아의 효능 다섯 번째_ 변비 개선

마카다미아에는 100g당 8.6g의 식이섬유가 함유되어 있어 변비 개선에 도움이 됩니다.

 

마카다미아의 효능 여섯 번째_ 뇌 건강에 도움

마카다미아의 팔미트산 성분이 뇌 건강에 도움이 될 수 있습니다.

 

마카다미아의 부작용 및 주의사항

마카다미아는 100g당 약 695kcal의 높은 열량이므로 하루 15개 정도만 먹는 것이 적당합니다. 또한, 반려견이 섭취할 경우 발작, 신경증상, 구토 발열, 기력 저하 등의 증상이 나타날 수 있어 조심해야 합니다.

 

마카다미아 보관법

개봉한 마카다미아는 산소, 습기와의 접촉을 최대한 막아주는 게 좋습니다. 지퍼백 등 밀폐용기에 조금씩 나눠 담아 냉장이나 냉동 보관합니다.

 

 

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