참외 효능,부작용,보관법 까지

참외 효능, 부작용, 보관법 까지

참외는 여름철 보약이라고 불릴 정도로 다양한 영양소와 효능을 가진 여름 대표 과일 중 하나입니다.
좋은 참외는 색깔이 선명하고 꼭지가 싱싱한 것이 특징이며, 크기는 너무 큰 것 보다는 한 손에 쥐어지는 정도의 크키의 참외가 맛이 좋다고 합니다. 참외는 제철인 6~8월에 구입하는 것이 가장 좋습니다.
<동의보감>에서는 참외를 단 맛이 나는 외라고 하여 '첨과'로 기록하고 있으며 진해, 거담 작용을 하고 풍담, 황달, 이뇨에도 효과가 있다는 기록이 있습니다. 

 

 

참외의 효능

참외의 효능

 

참외의 효능 첫 번째_ 피로회복

참외 꼭지 주변에 함유된 쿠쿠르비타신 성분은 간 해독에 도움을 주고 단 맛을 내는 포도당과 과당이 인체에 빠르게 흡수되며 스트레스 해소, 피로 회복에 도움을 줍니다.

 

참외의 효능 두 번째_ 이뇨작용

참외는 수분함량이 많아 갈증 해소와 탈수를 막아줄 뿐 아니라, 참외에 들어있는 풍부한 칼륨 성분이 이뇨작용을 촉진합니다.

 

참외의 효능 세 번째_ 암 예방

참외엔 쿠쿠비타신이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 이는 항암 작용이 뛰어나 암세포 전이와 성장을 막아줍니다. 쿠쿠비타신은 박과 식물(오이, 참외 등)에 포함되어 있는 쓴맛을 내는 성분으로 체내에서는 항암의 역할을 합니다.

 

참외의 효능 네 번째_ 빈혈 예방

풍부한 칼륨과 엽산으로 인해 나트륨과 노폐물을 배출해주어 혈압 안정, 빈혈 예방에 좋을 뿐만 아니라 임산부에게도 좋습니다.

 

참외의 효능 다섯 번째_ 다이어트

참외는 포만감은 높여주지만 100g에 31kcal로 칼로리가 낮아 다이어트 과일로도 좋습니다.

 

참외의 효능 여섯 번째_ 피부 미용

참외에 들어있는 비타민C가 기미, 주근깨 예방, 주름살이 생기는 것을 늦추어 주며 미백 효과도 뛰어나 피부 미용에 도움을 줍니다.

 

참외의 부작용 및 주의사항

참외는 찬 성질을 띄기 때문에 한꺼번에 많은 양을 섭취할 경우 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다. 

참외 보관법

밀봉하여 냉장보관(0℃~5℃)합니다.